Domowe lody z bananów
Składniki: 2–3 bardzo dojrzałe banany, pokrojone w plasterki i zamrożone, dowolne owoce, pokrojone w plasterki i zamrożone, dobrej jakości czyste masło orzechowe bez dodatków, szczypta cynamonu, syrop daktylowy (opcjonalnie).
Przygotowanie: bazą do przygotowania lodów są mrożone banany. Po nocy albo przynajmniej 6–7 godzinach spędzonych w zamrażalniku zmiksować banany na gładkie lody. Można przygotować kilka wersji smakowych: owocową (banany + zamrożone owoce, np. maliny lub truskawki), orzechową (banany + masło orzechowe) czy cynamonową (banany + cynamon). Jeśli lody okażą się zbyt mało słodkie, dodać odrobinę syropu daktylowego do smaku.