Prowansalski kurczak z pęczakiem
Szukasz smacznego i prostego pomysłu na obiad? Oto on. Szklankę pęczaku gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni podsmażamy 2-3 cebule pokrojone w kostkę oraz 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Następnie dodajemy pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Smażmy kilka minut, po czym zalewamy zawartością puszki pomidorów. Dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę (żółtą i czerwoną) oraz cukinię. Doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Po znacznym zredukowaniu płynu dokładamy pęczak. Całość dusimy jeszcze kilka minut.