7z8
Frytki liściaste
Najpopularniejsze w tej grupie są chipsy z jarmużu. Liście warzywa podzielić na mniejsze kawałki, wyciąć zgrubienia. Posolić, skropić oliwą i wstawić na 15 minut do rozgrzanego piekarnika. Najlepiej smakują od razu po upieczeniu. Można upiec także szpinak. W jego przypadku wystarczy doprawić liście ostrą przyprawą. Do takich frytek/chipsów najlepiej sprawdzi się wersja baby.
To tylko niektóre z pomysłów na inne, ciekawe frytki. W dużej mierze bardziej zdrowe i interesujące. Ich niższa kaloryczność daje nam pole do popisu jeśli chodzi o sosy, bądź inne dodatki. Wszystkie te warzywa można posypać startym parmezanem, świeżymi ziołami albo podać je z pikantnym sosem na bazie ketchupu albo majonezu.
Magda Pałkus/www.saladbook.com.pl