Sałata masłowa
Ta odmiana jest najbardziej popularna w naszym kraju, głównie z tego powodu, że jest bardzo prosta w uprawie i grządki z sałatą masłową to obowiązkowy element każdego ogródka działkowego. Ma delikatne i kruche liście o intensywnym zielonym zabarwieniu. Sałata ta działa odkwaszająco na organizm, ułatwia także procesy trawienia. Uwaga: ma także właściwości przeciwnowotworowe! Sałatę masłową najczęściej podajemy z sosami na bazie śmietany lub z sosem winegret. Komponuje się idealnie np. z gotowanym lub pieczonym kurczakiem. Smakuje również dobrze z rzodkiewką i szczypiorkiem.