Orzeźwiający deser z białego sera

Kolejny prosty i szybki deser na upalne dni przygotowujemy na bazie białego sera i owoców. Aby go przygotować wystarczy utrzeć 40 dkg chudego twarogu i około 10 dkg słodkiej śmietanki. Do masy dodajemy też trzy łyżki cukru i małą paczkę cukru waniliowego. Gotową masę należy włożyć do lodówki lub zamrażalnika - nie chcemy jej zamrozić tylko trochę schłodzić. W tym czasie przygotowujemy około 30 dkg ulubionych owoców - myjemy je i kroimy na małe kawałki (chyba, że są to jagody, porzeczki czy maliny, których nie musimy rozdrabniać). Schłodzoną masą tuż przed podaniem łączymy z owocami. Deser polewamy słodką śmietanką i dekorujemy całymi owocami.