Słonecznik to pyszny dodatek do dań

Najprościej zajadać się nim w ramach przekąski - dobrze jest wybierać produkt niesolony. Pestki można również podprażyć na suchej patelni - w takiej formie do pyszna i zdrowa posypka do zup, sałatek, dań z makaronu albo ryżu. Pestki słonecznika można też zmielić i zastosować jako panierkę, np. zamiast bułki. Z ziaren wyciska się bardzo wartościowy olej, który doskonale wpływa na stan zdrowia (m.in. na serce, kondycję skóry, układ pokarmowy i nerwowy). Stosujmy go na zimno i dodawajmy do dań wszelkiego typu.