Idealny dla osób na diecie
Jarmuż jest niskokaloryczny i nie zawiera tłuszczu. Jedna porcja tych zielonych liści ma jedynie 36 kalorii i 5 gramów błonnika. Możemy więc sięgać po niego bez obaw. Dzięki dużej zawartości błonnika jarmuż na długo daje uczucie sytości. Poza tym przyspiesza przemianę materii i zapobiega zaparciom.