Są pyszne!
To niezbity argument przemawiający za jagodami. W lipcu warto wybrać się do lasu albo na bazarek i wrócić do domu z koszyczkiem świeżych, pysznych jagód. Oczywiście najlepiej jeść je na surowo, ale dla amatorów pieczenia świetną propozycją będą ciasta, tarty czy babeczki z dodatkiem tych smakowitych owoców. Ponadto pierogi z jagodami, dżem i sok z jagód, przywiodą na myśl wakacje u babci, a jagodowe smoothie czy lody z jagodami będą świetną propozycją w gorący dzień. Możliwości kulinarnego wykorzystania jagód jest wiele i to kolejny powód, by skorzystać z ich dobrodziejstw.
Warto wiedzieć, że jagody nie tracą swoich walorów smakowych podczas mrożenia, dzięki czemu również zimą możemy cieszyć się ich smakiem. Należy pamiętać także, że jagody, nawet jeśli zbieraliśmy je samodzielnie, wymagają umycia. Jeśli tego nie zrobimy, mogą stać się źródłem zakażenia bąblowicą, groźną chorobą pasożytniczą, wywoływaną przez bąblowca – tasiemca wieńcogłowego. Nie można o tym zapomnieć.
