Pierogi z jagodami
- Ciasto:
- 40 dag mąki pszennej
- 1 jajko
- sól
- 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody
- Nadzienie:
- 50 dag jagód
- 4 łyżki cukru
- 3 goździki
- Polewa:
- szklanka śmietany
- 2 łyżki jagód
Do mąki dodać szczyptę soli, wbić jajko, dodać wody i uformować gęste, elastyczne ciasto.
Ciasto podzielić na 3 części, każdą część rozwałkować na niezbyt cienki placek, wyciąć krążki.
Jagody opłukać, osączyć wymieszać z cukrem, kłaść na krążkach ciasta, zlepić.
Pierogi ugotować i podawać polane śmietaną wymieszaną z jagodami.
Przepis dodał użytkownik inis1984
Podziel się opinią
Komentarze