6z7
Wytrawne gofry
Składniki: 1 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jajko, szczypta soli, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2/3 szk. mleka, 1,2 szklanki tartego parmezanu, 1 łyżeczka oregano, 4 łyżki posiekanego szczypiorku.
Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę, przykryj ściereczką i odstaw na ok. 15 min. Gofrownicę natłuść i rozgrzej. Nakładaj ciasto chochelką i smaż, aż gofry się zarumienią.