3z7
Gofry czekoladowe
Składniki: 500 g mąki, 600 ml mleka, tabliczka gorzkiej czekolady, 100 g masła, 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego, 4 jajka, 1 białko, 200 ml wody mineralnej gazowanej. Dodatkowo bita śmietana i maliny lub inne sezonowe owoce.
Przygotowanie: białka ubij na sztywno, czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i połącz z masłem. Żółtka połącz z mlekiem, mąką i dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem. Wymieszaj i na koniec dodaj ubite białka. Gofry wypiekaj w gofrownicy. Podawaj z bitą śmietaną i malinami.