Brokuły
Brokuły powinno się blanszować, czyli wrzucać do ciepłej wody, a następnie jeść. Niestety często zdarza nam się je rozgotować. Ta wartościowa odmiana kapusty warzywnej ma właściwości antynowotworowe, zawiera witaminy A, C, K, wapń, sód i potas. Brokuły możesz dodawać do sałatek, ale jeśli jeszcze nie próbowałeś kremu z magicznym zielonym warzywem w roli głównej, czas to zmienić.