Papryka

Najbardziej wartościowa jest ta surowa. Papryka to warzywo, które można jeść na różne sposoby. Od kanapki, przez sałatkę, po pieczoną i faszerowaną. W zależności od jej gatunku i koloru jej właściwości są inne. Jedzenie papryki jest doskonałe dla naszej odporności. Zawiera ona witaminy A, C, E, potas, a także sód. Ostra papryka poprawia nastrój - wszystko za sprawą zawartej w niej kapsaicyny. Jest zatem doskonałym antydepresantem, po który powinniśmy sięgać szczególnie teraz - w okresie jesienno-zimowym.