Winogrona

Mają dużą zawartość kwasu elagowego, który potrafi neutralizować komórki rakotwórcze. Winogrona zawierają też najwięcej związków polifenolowych wśród wszystkich owoców! Polifenole to silne przeciwutleniacze, które chronią organizm przed atakiem wolnych wodników, a tym samym przed rakiem i przedwczesnym starzeniem, działają oczyszczająco i przeciwzapalnie. Pamiętajmy jednak, że pod względem działania antynowotworowego najlepsze są winogrona ciemne - czerwone i fioletowe. Udowodniono, że zarówno ciemne winogrona, jak i czerwone wino chronią przed rozwojem raka piersi. Warto wiedzieć, że zapobiegający nowotworom kwas elagowy obecny jest także w truskawkach.