Skandynawie kochają śledzie i potrafią przyrządzać je na wiele sposobów. Szwedzi od XVI wieku zajadają się kiszoną rybą, która fermentuje przez przynajmniej pół roku, dzięki czemu uzyskuje niepowtarzalny smak, łatwą do rozsmarowania konsystencję i… charakterystyczny intensywny zapach, często odstraszający przed spróbowaniem specjału. Surströmming najlepiej smakuje na cienkim, ciemnym chlebie, z cebulą i plasterkami ugotowanych ziemniaków. Śledzia popija się… zimnym mlekiem.
Podziel się opinią
Komentarze
Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj
