Czekolada gorzka

Czekoladę jemy dość często, najlepiej jednak, żeby była gorzka. Zagraniczni naukowcy odkryli szereg korzyści wynikających z jedzenia tego przysmaku. Ciemna czekolada chroni nas przed udarem, pomaga dbać o serce, reguluje poziom antyoksydantów, a nawet odchudza. W czekoladzie obecne są cenne przeciwutleniacze - polifenole, które chronią zdrowie. Spożywanie czekolady spowalnia procesy starzenia i, co ciekawe, łagodzi podrażnienie gardła. Ale w żadnym wypadku nie mówimy o jedzeniu całej tabliczki - kilka kostek w zupełności wystarczy.