Pestki słonecznika
Powinny często gościć w jadłospisie osób stosujących antybiotyki. Dlaczego? Pestki słonecznika to bardzo bogate źródło potrzebnej organizmowi witaminy B1, której stężenie mocno spada podczas długotrwałej farmakoterapii. Poza tym dostarczają również solidnej dawki żelaza, wapnia, potasu oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, skutecznie zapobiegających schorzeniom układu krążenia, potrzebnych też do prawidłowego wzrostu dzieci i zachowania zdrowia w wieku dojrzałym.