Nazwę zawdzięczają podłużnemu i księżycowatemu kształtowi, który przypomina nerkę. To orzechy zachwycające delikatnym oraz słodkim smakiem, dzięki czemu są pyszną przekąską oraz urozmaiceniem wielu potraw, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Nerkowce stanowią również bogate źródło cennych składników odżywczych, zwłaszcza nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ich atutem jest wysoka zawartość kwasu oleinowego, który m.in. przyczynia się do znacznego obniżenia poziomu cholesterolu LDL.
Podziel się opinią
Komentarze
Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj
