Czosnek

Jedzmy czosnek! Dietetycy zalecają, by w naszej diecie znalazło się każdego dnia kilka jego ząbków. I trudno się dziwić - czosnek to samo zdrowie. Jest naturalnym antybiotykiem, leczy przeziębienie i grypę, działa odkażająco na przewód pokarmowy, obniża wysokie ciśnienie, zbija zły cholesterol, a podnosi dobry. Chroni tętnice i serce. W kuchni znajduje wiele zastosowań. Można go przecisnąć przez praskę i dodać do kanapki albo twarogu. Wrzucony do gorącego mleka i miodu da nam bardzo zdrowy napój. Smaczny jest podsmażany (byle krótko - w przeciwnym wypadku stanie się gorzki) i pieczony. Pasuje do drugich dań, zup, sałatek.