Awokado
Awokado jest przez Polaków niedoceniane, tymczasem to bogactwo zdrowych związków. Badania wykazały, że jest w nim aż trzykrotnie więcej glutationu niż w jabłkach, bananach czy winogronach. Spowalnia procesy starzenia organizmu, chroni nas przed rozwojem nowotworów, wspomaga pracę układu nerwowego. Naukowcy zachwalają awokado, które często nazywane jest "masłem Boga" oraz "doskonałym pokarmem".
*Jak to jeść? *Obierz awokado ze skórki i usuń pestkę. Możesz zmiksować miąższ razem z ulubionymi przyprawami na pastę kanapkową albo pokroić w kostkę i dodać do sałatki. Awokado pasuje też jako składnik kremowego koktajlu - np. w połączeniu z mlekiem i miodem.