Bûche de Noël
Ulubiony francuski deser świąteczny, tradycyjnie spożywany po pasterce. Jego nazwa nawiązuje do niezwykłego kształtu biszkoptowego ciasta, które ma formę oblanej czekoladą rolady, przełożonej maślanym kremem o smaku wanilii, kawy lub orzecha. Oznacza "bożonarodzeniowe polano" i faktycznie przypomina drewnianą kłodę. Specjał dekoruje się żurawiną, a także posypuje cukrem pudrem imitującym śnieg.