Zarodki pszenne

W sprzedaży dostaniemy je w postaci proszku przypominającego otręby. Zarodki pszenne są bogatym źródłem wielu witamin i minerałów potrzebnych organizmowi, wśród nich witamin z grupy B, a także E i PP, folianów, kwasu pantotenowego, cynku, potasu, żelaza i magnezu. Nie wolno zapominać też o dobrych kwasach tłuszczowych, związkach polifenolowych i białku. 2-3 łyżki proszku dziennie to dobry dodatek do jogurtów, zup mlecznych, sosów czy zup. Zarodki mogą również służyć także do posypywania sałatek z warzyw lub owoców.