Dynia

Okazałe pomarańczowe kule stanowią jesienią ozdobę targowisk i warzywniaków, ale dynia to nie tylko dekoracja, ale przede wszystkim produkt o imponujących właściwościach odżywczych. Pomarańczowożółty kolor miąższu nadaje jej beta-karoten, w organizmie przetwarzany w witaminę A. Ten naturalny barwnik i przeciwutleniacz m.in. spowalnia tempo starzenia się organizmu, obniża ryzyko choroby wieńcowej, zapobiega schorzeniom układu oddechowego, wspiera system odpornościowy i jest ceniony w profilaktyce antynowotworowej.