Roladki wołowe z rusztu. Mięso wyjdzie soczyste i miękkie
Szukasz pomysłu na rodzinny obiad? Ewa Wachowicz proponuje tym razem mięciutkie i soczyste wołowe roladki z żółtym serem. Przygotowane w ten sposób mięso będzie się rozpływać w ustach. Roladki możesz podać z ziemniaczanym puree i ulubioną surówką. Gwarantujemy, że będzie pysznie.
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 1-2 |
| Okazja: |
Archiwum prywatne Mięso rozciąć tak, by powstał możliwie jak największy płat. Przyprawić solą i pieprzem, oprószyć oregano, nałożyć drobno posiekany czosnek oraz szalotkę. Ułożyć plastry boczku, a na boczku ser żółty. Zwinąć roladę. Związać dratwą (co 2-3 cm zrobić pętelkę). Przy każdym sznurku wbić patyczek do szaszłyka i pokroić w plastry (ciąć między pętlami). Skropić olejem i upiec na ruszcie (3-4 minuty z każdej strony, następnie mięso powinno odpocząć).
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Zobacz więcej: 30-60 minut
