Owocowa pianka bez pieczenia

Przepyszne ciacho bez pieczenia z owocami i czekoladą. Przepis dostaliśmy od autorski bloga "Kulinarna chwila". Swoim pomysłem podzieliła się z nami poprzez dziejesiewp.pl.

Składniki na spód:

• 2 czekolady mleczne
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka nutelli
• 10 dag masła
• 2 łyżki śmietany 30 proc.
• 50 g ryżu preparowanego

Składniki na masę:

• 500 ml śmietany 30 proc.
• 2 śnieżki na mleko
• 2 galaretki cytrynowe

Dodatkowo:

• 4 kiwi
• 5 mandarynek
• Masa kajmakowa
• Czekolada mleczna

Składniki na spód przekładamy do rondelka, czekolady, miód, nutelle, masło, śmietanę i gotujemy do chwili rozpuszczenia, następnie łączymy z ryżem i wylewamy na dno tortownicy 24 cm na 24 cm. Chłodzimy 10 minut w lodówce. Kiedy ryż już stężeje, smarujemy masą kajmakową, a galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietany razem ze śnieżką ubijamy mikserem, dodajemy galaretki. Masę dzielimy na trzy części, jedną część wylewamy na masę kajmakową, układamy kiwi pokrojone w plasterki, potem wylewamy drugą część masy i układamy cząstki mandarynek i przykrywamy ostatnią częścią masy. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch ciasta. Ciasto chłodzimy w lodówce przez 2 godziny.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl