Księżycowe mleko. Tradycyjny przepis podbija Instagram
Ciepłe mleko od lat uchodzi za naturalny środek na bezsenność. A czy słyszeliście o mleku księżycowym? Na Instagramie znajdziemy ponad trzy tysiące zdjęć opatrzonych hasztagiem #moonmilk. Aromatyczny napój w odcieniach tęczy nie tylko pięknie się prezentuje, ale także pomoże pożegnać się z problemami ze snem.
Księżycowe mleko to nie jest wymysł fit blogerek ani specjalistów od zdrowego odżywiania. Przepis jest znany od wieków, wywodzi się z tradycyjnej indyjskiej medycyny, czyli Ajurwedy. W mleku znajdziemy zioła i przyprawy. Wśród nich jest kurkuma, która pomaga w stanach zapalnych, wzmacniający system odpornościowy cynamon i kardamon, gałka muszkatołowa, naturalny środek ułatwiający zasypianie i nuta czarnego pieprzu dla uspokojenia.
Trwa ładowanie wpisu: instagram
Aby mleko miało apetyczny kolor, można do niego dodać lawendę czy owocowy syrop. Do tego miód. Przepis można również wzbogacić kakao, spiruliną, wanilią, korzeniem maca czy ekstraktem z róży. Krowie mleko z powodzeniem zastąpisz roślinnym – sojowym, migdałowym, owsianym czy kokosowym. Moon milk świetnie smakuje, pięknie wygląda oraz pomaga się zrelaksować, działa rozluźniająco i ułatwia zasypiania.
Przepis na księżycowe mleko
Składniki: 250 ml mleka, ½ łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki mielonego cynamonu, mielony kardamon i imbir, szczypta mielonej gałki muszkatołowej, czarny pieprz, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka klarowanego masła lub oleju kokosowego.
Trwa ładowanie wpisu: instagram
Sposób przygotowania: doprowadź mleko do wrzenia. Dodaj cynamon, kurkumę, kardamon, imbir oraz gałkę muszkatołową. Dopraw pieprzem. Całość energicznie wymieszaj, aby nie doprowadzić do powstania grudek. Dodaj olej kokosowy, zmniejsz ogień do minimum i nadal gotuj, przez około 5-10 minut (im dłużej, tym lepiej). Zdejmij mleko z ognia i lekko ostudź. Posłódź napój miodem, wlej do kubka, wypij. Słodkich snów!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl