Placki ziemniaczane z sosem grzybowym
Do wykonania tego sosu możemy wykorzystać różne rodzaje grzybów. Świetnie sprawdzą się kurki, podgrzybki, prawdziwki, maślaki lub zwykłe pieczarki. Grzyby możemy zetrzeć na tarce lub pokroić na kawałki. Smażymy je na maśle, po czym dodajemy do nich śmietanę kremówkę i natkę pietruszki. Całość doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.