Placki ziemniaczane z sosem serowo-cebulowym
Sos serowo-cebulowy doskonale komponuje się ze smakiem placków ziemniaczanych. Jak przygotować taki sos? Zeszkloną wcześniej cebulę dusimy z odrobiną wody na małym ogniu. Po kilku minutach dodajemy kremowy ser topiony oraz sól i pieprz. Dodatkowo nasz sos możemy wzbogacić pokrojonym drobno szczypiorkiem lub ziołami prowansalskimi, które nadadzą mu wyjątkowy aromat.