Komosa ryżowa

Nasiona pochodzącej z Ameryki Południowej rośliny, zwanej w tamtym regionie quinoa, zasługują na zainteresowanie. Nie tylko z powodu zachwytów gwiazd show-biznesu (np. Angeliny Jolie czy Anny Lewandowskiej), ale przede wszystkim dla cennych właściwości komosy ryżowej, stanowiącej bogate źródło pełnowartościowych białek, witamin z grupy B, błonnika, żelaza, magnezu, potasu, wapnia i cynku. Quinoa z powodzeniem zastąpi tradycyjne dodatki do potraw: ryż, kaszę, ziemniaki czy makaron i doda nam energii na wiele godzin.