Zalety pieczenia pączków
Pierwsza i najważniejsza zaleta – pieczone pączki nie ociekają tłuszczem, a ich smak znacznie nie odbiega od tych smażonych. Oczywiście nie można powiedzieć, że pieczone pączki są fit – posiadają sporo węglowodanów, ale także i je można ograniczyć. Jak? Wystarczy zrezygnować z lukru lub polewy, a nadzienie zastosować w minimalnej ilości. Ale czy wtedy nadal będzie to pączek? Raczej upieczone ciastko w kształcie pączka. Zatem nie ma co popadać w skrajności – jeśli już rezygnujemy ze smażenia pączków i wybieramy piekarnik, to chociaż niech pączek będzie pączkiem – z nadzieniem i lukrem lub czekoladą.