Siemię lniane
Jest bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które regulują poziom cholesterolu, zmniejszają ciśnienie krwi poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych i wzmacniają siłę skurczu mięśnia sercowego. Siemię lniane zmniejsza też ryzyko miażdżycy, a obecna w nim witamina E poprawia stan skóry i spowalnia proces starzenia się. Zjadanie siemienia lnianego wzmacnia i poprawia kondycję włosów. Napar z lnu zalecany jest osobom cierpiącym na wrzody żołądka i dwunastnicy.
AD/mp/WP Kuchnia