Łosoś
Jest bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych EPA (kwas eikozoheksaenowy) oraz DHA (kwas dokozaheksaenowy), które obniżają poziom "złego" cholesterolu LDL. Dlatego ta tłusta ryba zalecana jest pacjentom z chorobami serca. Ponadto łosoś zawiera witaminę D3 - niezbędną w prawidłowym funkcjonowaniu układu kostnego. Równocześnie obniża ona ryzyko stanów depresyjnych - poprawia humor, ma właściwości immunomodulujące. Łosoś polecany jest zwłaszcza kobietom w ciąży.