Nie zachwycaj się ciastem!

Jeden z bardziej popularnych kuchennych zabobonów dotyczy ciasta. Kucharki starszego pokolenia kategorycznie zabraniały otwierania drzwiczek od pieca, gdy ciasto rosło wewnątrz. Jest to o tyle zrozumiałe, że strumień zimnego powietrza rzeczywiście mógł wpłynąć na opadnięcie ciasta. Znacznie ciekawsze jest to, że kucharki zabraniały rodzinie zachwycać się pięknie rosnącym lub właśnie wyrośniętym ciastem. Jedna teoria głosi, że nieśmiałe dzieło opada pod wpływem komplementu, druga, że wykrzykując "Ach!" przestraszamy delikatny wypiek. Prawda czy nie, najrozsądniej będzie wyrazić podziw dopiero po zjedzeniu!