Rady Okrasy i Strucińskiego
Przy okazji wydarzenia jakim był finał konkursu, rozmawialiśmy z Karolem Okrasą (tym razem wystąpił w charakterze prowadzącego) oraz Dariuszem Stucińskim (wspomnianym już współorganizatorem i opiekunem merytorycznym Art de la cuisine Martell) na temat "kondycji" wołowiny w polskiej kuchni oraz poprosiliśmy o kilka rad dla zwykłych "Kowalskich" - jak dobrze przyrządzić to trudne w przygotowaniu mięso.