Sos pomidorowy Marcelii Hazan
Znana autorka książek kulinarnych, Marcella Hazan, stworzyła przepis, który został doceniony nie tylko przez miłośników kuchni włoskiej, ale też szefów kuchni niemal na całym świecie. Co więcej, jej sos został ogłoszony "najlepszym sosem pomidorowym na świecie". Jak przygotować sos a'la Marcella Hazan? 2 puszki pomidorów, 1 obraną i przekrojoną na pół cebulę gotujemy przez ok. 45 minut z 6 łyżkami masła. Po ugotowaniu cebulę wyjmujemy. Podajemy z dowolnie wybranym przez nas makaronem. Smacznego!