Jak rozpoznać świeże?
Nie każdy wie, że w bardzo prosty sposób rozpoznać można czy jajka, które zamierzamy zjeść są świeże i nadają się do spożycia. By się o tym przekonać wystarczy nalać wody do miski i zanurzyć w niej jajka. Jeżeli wypłyną na powierzchnię - możemy je wyrzucić, są stare. Te, które będą lekko unosić się w wodzie nie są już pierwszej świeżości, ale nadają się do zjedzenia. Najlepsze będą jajka, które po włożeniu do wody będą leżały poziomo na dnie miski.