Pstrąg pieczony w folii
Składniki: 3 świeże pstrągi, pęczek koperku, pęczek pietruszki, 3 łyżki masła, cytryna, sól, pieprz, czosnek, tymianek.
Przygotowanie: ryby umyj, a łuski zeskrob nożem. Następnie natrzyj je przeciśniętym przez praskę czosnkiem, tymiankiem, solą i pieprzem. Do środka pstrągów włóż po łyżce masła, plastry cytryny, gałązki koperku i pietruszki. Ryby zawiń w folię i połóż na grillu. Piecz ok. 15 minut. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z roszponki.