Wielkanocne smaki Ewy Wachowicz. Będzie pysznie jak nigdy dotąd

Ewa Wachowicz to ikona polskiej kuchni: stoi na straży tradycji, ale chętnie sięga także do mniej tradycyjnych przepisów. Jej wiedza i doświadczenie sprawiają, że jest autorytetem, któremu warto zaufać zwłaszcza w tak uroczyste okazje, jak święta wielkanocne. Sprawdźcie, jakie są wielkanocne smaki Ewy Wachowicz!

Ewa WachowiczEwa Wachowicz zna przepis na smakowitą Wielkanoc!
Źródło zdjęć: © AKPA
Karolina Rozmus

Zupy na Wielkanoc według Ewy Wachowicz

Tradycyjny żurek czy barszcz biały? Ewa Wachowicz pokazuje smaczną odsłonę tradycyjnych, świątecznych zup. To nie może się nie udać!

Sałatki na Wielkanoc według Ewy Wachowicz

Na świątecznym stole nie może ich zabraknąć – kolorowych, wieloskładnikowych, apetycznych. Koniecznie z jajkiem! Ewa Wachowicz jak zwykle inspiruje. Sprawdźcie, jakie sałatki mogą ozdobić wielkanocny stół.

Wielkanocne jajka według Ewy Wachowicz

Obok świątecznych zup absolutnie obowiązkowa pozycja. Jajka pod każdą postacią – to one będą królować w święta wielkanocne. W jaki sposób podaje je Ewa Wachowicz? Bardzo tradycyjnie –Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu przecinamy je wzdłuż i wyciągamy żółtko, tak aby nie uszkodzić białka. Do żółtka dodajemy szczypiorek, odrobinę majonezu i wypełniamy białko. Następnie nasze "łódeczki" panierujemy w bułce tartej i smażymy na maśle. – radzi Ewa Wachowicz w rozmowie z WP Kuchnia.

Co jeszcze można podać z jajek na świąteczny stół?

Wielkanocny obiad według Ewy Wachowicz

Po zupie, jajkach i sałatkach przychodzi czas na wielkanocny obiad. Wyrafinowany, a może po prostu domowy? Na pewno smaczny, sycący i niebanalny. A co więcej – można przygotować go wcześniej.

Jak mówi w rozmowie z WP Kuchnia Ewa Wachowicz – tradycyjny, świąteczny obiad staram się przygotować znacznie wcześniej. Stawiam więc na dania, które z łatwością można odgrzać. Smakują doskonale, a ja mam czas dla moich najbliższych.

A zatem, co podać na świąteczny obiad? Oto propozycje Ewy Wachowicz.

Ciasta na Wielkanoc według Ewy Wachowicz

Mazurki, serniki, babki… Wielkanocne ciasta obowiązkowo muszą znaleźć swoje miejsce na świątecznym stole i… w naszych brzuchach. Zdaniem Ewy Wachowicz trzeba się wziąć za ich przygotowanie kilka dni wcześniej – Zacznijcie od babek, następnie przejdźcie do mazurków (...), kolejno sernik, a na sam koniec zostawcie ciasta z masami. To właśnie one psują się najszybciej, więc nie będą mogły zbyt długo "leżakować" w lodówce.

Wielkanocna ciasta są piękne, dekoracyjne, a przy tym bardzo smaczne. Dzięki sprawdzonym przepisom Ewy Wachowicz z pewnością wyjdą idealne!

Baranek wielkanocny z ciasta

Wybrane dla Ciebie

Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To polski zamiennik, a my nie mamy świadomości tego skarbu. Lekko kwaśny i dobry dla żołądka
To polski zamiennik, a my nie mamy świadomości tego skarbu. Lekko kwaśny i dobry dla żołądka
Zamiast zbierać, wielu je rozdeptuje. Działa jak naturalny plaster dla serca
Zamiast zbierać, wielu je rozdeptuje. Działa jak naturalny plaster dla serca
Dodaję do wody i podlewam pomidory. Są ogromne, słodziutkie i nie chorują
Dodaję do wody i podlewam pomidory. Są ogromne, słodziutkie i nie chorują
Zjedz na śniadanie. Wieczorem zaśniesz jak niemowlak i nie wybudzisz się ani razu
Zjedz na śniadanie. Wieczorem zaśniesz jak niemowlak i nie wybudzisz się ani razu
Dodawaj do pomidorów. Będą jeszcze zdrowsze dla organizmu
Dodawaj do pomidorów. Będą jeszcze zdrowsze dla organizmu
Właśnie zacznie się sezon. Reguluje poziom cukru i chroni wątrobę
Właśnie zacznie się sezon. Reguluje poziom cukru i chroni wątrobę
Coraz częściej możemy go spotkać w sklepach. Jest jeszcze smaczniejszy niż zwykły ogórek
Coraz częściej możemy go spotkać w sklepach. Jest jeszcze smaczniejszy niż zwykły ogórek