Wielkanocne smaki Ewy Wachowicz. Będzie pysznie jak nigdy dotąd

Ewa Wachowicz to ikona polskiej kuchni: stoi na straży tradycji, ale chętnie sięga także do mniej tradycyjnych przepisów. Jej wiedza i doświadczenie sprawiają, że jest autorytetem, któremu warto zaufać zwłaszcza w tak uroczyste okazje, jak święta wielkanocne. Sprawdźcie, jakie są wielkanocne smaki Ewy Wachowicz!

Ewa WachowiczEwa Wachowicz zna przepis na smakowitą Wielkanoc!
Źródło zdjęć: © AKPA
Karolina Rozmus

Zupy na Wielkanoc według Ewy Wachowicz

Tradycyjny żurek czy barszcz biały? Ewa Wachowicz pokazuje smaczną odsłonę tradycyjnych, świątecznych zup. To nie może się nie udać!

Sałatki na Wielkanoc według Ewy Wachowicz

Na świątecznym stole nie może ich zabraknąć – kolorowych, wieloskładnikowych, apetycznych. Koniecznie z jajkiem! Ewa Wachowicz jak zwykle inspiruje. Sprawdźcie, jakie sałatki mogą ozdobić wielkanocny stół.

Wielkanocne jajka według Ewy Wachowicz

Obok świątecznych zup absolutnie obowiązkowa pozycja. Jajka pod każdą postacią – to one będą królować w święta wielkanocne. W jaki sposób podaje je Ewa Wachowicz? Bardzo tradycyjnie –Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu przecinamy je wzdłuż i wyciągamy żółtko, tak aby nie uszkodzić białka. Do żółtka dodajemy szczypiorek, odrobinę majonezu i wypełniamy białko. Następnie nasze "łódeczki" panierujemy w bułce tartej i smażymy na maśle. – radzi Ewa Wachowicz w rozmowie z WP Kuchnia.

Co jeszcze można podać z jajek na świąteczny stół?

Wielkanocny obiad według Ewy Wachowicz

Po zupie, jajkach i sałatkach przychodzi czas na wielkanocny obiad. Wyrafinowany, a może po prostu domowy? Na pewno smaczny, sycący i niebanalny. A co więcej – można przygotować go wcześniej.

Jak mówi w rozmowie z WP Kuchnia Ewa Wachowicz – tradycyjny, świąteczny obiad staram się przygotować znacznie wcześniej. Stawiam więc na dania, które z łatwością można odgrzać. Smakują doskonale, a ja mam czas dla moich najbliższych.

A zatem, co podać na świąteczny obiad? Oto propozycje Ewy Wachowicz.

Ciasta na Wielkanoc według Ewy Wachowicz

Mazurki, serniki, babki… Wielkanocne ciasta obowiązkowo muszą znaleźć swoje miejsce na świątecznym stole i… w naszych brzuchach. Zdaniem Ewy Wachowicz trzeba się wziąć za ich przygotowanie kilka dni wcześniej – Zacznijcie od babek, następnie przejdźcie do mazurków (...), kolejno sernik, a na sam koniec zostawcie ciasta z masami. To właśnie one psują się najszybciej, więc nie będą mogły zbyt długo "leżakować" w lodówce.

Wielkanocna ciasta są piękne, dekoracyjne, a przy tym bardzo smaczne. Dzięki sprawdzonym przepisom Ewy Wachowicz z pewnością wyjdą idealne!

Baranek wielkanocny z ciasta

Wybrane dla Ciebie

Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane