Ciasteczka owsiane z bakaliami. Zdrowa przekąska

Domowe owsiane ciasteczka to pyszna alternatywa dla sklepowych batoników musli. Płatki owsiaane, miód, bakalie i aromatyczny cynamon. Brzmi pysznie? Wypróbujcie przepis Ewy Wachowicz.

Ewa Wachowicz

12 lipca 2018, 13:33

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Przyjęcia i imprezy
Kategoria przepisów: Ciasta
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

100 g masła
150 g płatków owsianych
½ łyżeczki sody oczyszczonej
garść orzechów włoskich
garść śliwek suszonych
garść moreli suszonych
1 jajko
1 łyżka cukru waniliowego albo ksylitolu
4 łyżki miodu
150 g mąki
opcjonalnie szczypta cynamonu do smaku

Przepis

Masło roztopić w garnku. Do miski wsypać płatki owsiane, mąkę, sodę oczyszczoną, posiekane orzechy włoskie, pokrojone śliwki i morele. Dodać roztrzepane jajko i wymieszać. Posłodzić cukrem waniliowym albo ksylitolem. Wlać roztopione masło oraz miód, dodać cynamon. Wymieszać.
Dłonie zwilżyć wodą. Z masy uformować kulki, rozgnieść i ułożyć na blasze piekarnikowej, wyścielonej papierem do pieczenia. Upiec na złoty kolor w temp. 180 st. (ok. 25 minut).

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl