7z9
Pasta z wasabi i zielonego groszku
*Składniki: *450 g mrożonego lub świeżego groszku, 1 kostka tofu naturalnego, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka oleju sezamowego, 1i 1/2 łyżeczki pasty wasabi, sól i biały pieprz do smaku.
Przygotowanie: groszek ugotuj, a następnie odcedź, zostawiając trochę wody z gotowania. Dodaj pokrojone na kilka kawałków tofu, oliwę, olej sezamowy, pastę wasabi, sól i pieprz. Całość zmiksuj, dolewając w razie potrzeby wody, w której gotował się groszek - tak, aby powstał gładki krem.