Idealny dodatek do sushi
Wasabi najczęściej wykorzystuje się jako element dań kuchni azjatyckiej - to szczególnie popularny składnik potraw z surowych ryb. Tuż obok marynowanego imbiru i sosu sojowego, wasabi jest nieodłącznym dodatkiem do sushi.
Produkt ten komponuje się dobrze również w innych połączeniach smakowych. Oto kilka prostych przepisów, w tym pikantna wersja placków ziemniaczanych, chrupiąca sałatka z awokado, ostra zielona pasta kanapkowa oraz przekąska na grilla. Wasabi to świetny dodatek do ciężkostrawnych potraw, ponieważ wspomaga wydzielanie soków trawiennych i łagodzi objawy niestrawności.