Fasolka szparagowa z parmezanem
Wszyscy znamy fasolkę szparagową podawaną z podsmażoną na maśle bułką tartą. Możemy jednak zapiec ją w zupełnie inny, ale równie smaczny, sposób. Pół kilograma fasolki szparagowej wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy pięć minut. Umieszczamy ją w naczyniu żaroodpornym, na wierzchu kładziemy kawałki masła i doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy pół godziny, a następnie posypujemy startym parmezanem i dopiekamy jeszcze 10 minut.
Idealne danie na lato!