Pieczone młode marchewki
Przygotowanie: piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Marchewki umyć i cienki obrać. Odciąć natkę, pozostawiając krótkie, zielone końcówki. W małej misce wymieszać oliwę, miód, sok z cytryny, sól oraz pieprz. Dodać marchewki i obtoczyć je w marynacie. Warzywa umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez ok. 30 minut, aż staną się miękkie. Serwować solo lub np. z serem kozim.
MP/WP Kuchnia