Pieczarki pokroić w plasterki. Na maśle podsmażyć posiekaną cebulę, dodać pieczarki. Smażyć, aż odparuje nadmiar płynu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Kurczaka drobno pokroić, podobnie jak pomidory i oliwki. Jogurt wymieszać z majonezem i musztardą.