Suszone banany

Tym razem łatwo się pomylić, bo w sklepach częściej natkniemy się na chipsy bananowe niż na suszone banany. Te pierwsze są zdecydowanie mniej zdrowe, ze względu na dodatek oleju, najczęściej kokosowego, dzięki czemu zdecydowanie wzrasta też ich kaloryczność (ok. 520 kcal.100 g) w porównaniu z suszonymi owocami (ok. 360 kcal/100 g). Suszone banany mają trzy razy więcej magnezu i potasu niż świeże. Zapobiegają skurczom mięśni i obniżają ciśnienie. Pomagają zwalczać bakterię odpowiedzialną za powstawanie wrzodów żołądka i sprzyjają ich gojeniu. Dzięki witaminom z grupy B i tryptofanowi (aminokwas występujący w naturalnych produktach spożywczych) doskonale poprawiają nastrój.