Czosnek
Czosnek ma nieoceniony wpływ na nasze zdrowie. Jest źródłem cennych flawonoidów, flawonów, witamin z grupy B, związków śluzowych i soli mineralnych, selenu, wapnia, fosforu, żelaza czy magnezu. Z kolei liście czosnku zawierają prowitaminę A, witaminy B1, PP i C.
Czosnek może być stosowany w celu zapobiegania przeziębieniom. Obniża gorączkę, działa napotnie, wspomaga leczenie anginy, a poza tym wzmacnia organizm. Często nazywany jest naturalnym antybiotykiem, ponieważ substancje w nim zawarte działają bakteriobójczo i przeciwgrzybiczo. Poza tym jest także skutecznym środkiem na zgagę, ponieważ pobudza żołądek do produkcji soków. Dodatkowo czosnek jest bardzo tani, ale nie należy sugerować się wyłącznie ceną – nie wybieraj najtańszego, bo ten najprawdopodobniej pochodzi z Chin i nawet nie może równać się z naszym polskim superczosnkiem.
