"Ulepszona" woda
Na czym polega "ulepszanie" wody? Między innymi na dodawaniu do niej witamin. Jednak razem z nimi w butelce ląduje też sporo cukru, a butelkowana woda bardziej przypomina słodzony napój, w którym rozpuszczono pigułkę. Przykładem jest tu Vitamin Water - drink, który prof. Walter Willet z Harvard School of Public Health określa jako szkodliwy dla zdrowia (23 g cukru w połowie litra napoju plus wit. B6, B12, niacyna oraz kwas pantotenowy, a także witamina C). To, czy rozpuszczalne w wodzie witaminy przyniosą nam korzyści, zależy od wielu czynników. Zdarzyć się też może, że je po prostu przedawkujemy, gdy do wzbogaconej żywności i suplementów dodamy jeszcze taki drink. Amerykanie zamiast tego proponują picie wody z... kranu i jedzenie owoców, warzyw i pełnoziarnistych produktów.