Kiwi

Niskokaloryczne kiwi to witamina C w koncentracie. Jeden mały owoc zaspokaja około 115 proc. dziennego zapotrzebowania na tą witaminę. Dobrze znosi transport i traci tylko 10 proc. tych właściwości po półrocznym leżakowaniu! Ponadto zawiera wit. z grupy B, a także A, E, K oraz potas, cynk, wapń, żelazo, magnez i kwas foliowy. Norwescy naukowcy zalecają kiwi jako lek na podwyższone ciśnienie. Podobno wystarczy jeść 3 owoce dziennie przez dwa miesiące, by zauważyć poprawę. Posiadają też silne działanie przeciwzakrzepowe, usuwają z organizmu toksyny oraz wymiatają wolne rodniki. Dobrze sprawdzają się jako element różnych diet odchudzających - 100 g to zaledwie 60 kcal.