3z6
Kolorowe opłatki
Barwne opłatki otrzymuje się dzięki dodaniu do ciasta barwników spożywczych, które pozwalają na wytworzenie niemal wszystkich kolorów. U nas przyjęły się żółty, zielony i różowy. Kiedyś bywały także opłatki ręcznie malowane i złocone, nie były one jednak przeznaczone do spożycia. Układano je na wierzchu paczuszki owiniętej ozdobną papierową opaską.
Opłatki można dzisiaj kupić w wielu miejscach. Jeśli jednak, jakimś cudem zdarzy się tak, że zostaniecie w Wigilię bez tego najważniejszego symbolu, możecie zawsze upiec go sami. Może nie będzie tak ładny, jak ten przygotowywany w specjalnych formach, ale swoją rolę spełni na pewno.