Walory tych słodko-kwaśnych owoców ceniono już 2 tysiące lat temu i wciąż są one chętnie uprawiane w różnych zakątkach świata, także w Polsce. Wiśnie to bardzo wdzięczny produkt, z którego można wyczarować rozmaite specjały, zarówno słodkie, jak i wytrawne. Oto kilka przykładów…
Delikatne, soczyste, kwaskowe... Wiśnie to jeden z symboli polskiej kuchni. A że sezon na nie jest bardzo krótki, szybko cieszmy się tymi owocami. A jeśli nie zdążymy? Cóż, pozostanie nam korzystanie z owoców mrożonych lub tych ze słoików.
Przed laty wiśnie były prawdziwym symbolem lata. Współcześnie przegrywają z o wiele słodszymi czereśniami. Warto jednak zaprosić wiśnie do swojej kuchni. Te kwaskowate aromatyczne owoce to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych oraz wspaniały składnik przetworów, deserów oraz innych dań.
